在以往的年代，有着一门养家糊口的手艺，那都叫手艺人，而且这手艺只能是自己的后人继承，是不能外传的。随着改革变化不少人改变了墨守成规的定律，子承父业时代渐渐开始瓦崩，因不想手艺失传或者没落，一批手艺人开始广收学徒，不讲金钱，讲究诚心。时间久了，师傅传徒弟，徒弟在传给后面的徒弟。但是这种传授技术方式毕竟受益者有限，在当代这个信息飞速发展的时代。投师拜艺的传统方式就不能满足广大的餐饮创业朋友了。那么今天，为了更好的解决创业者的餐饮小吃技术培训问题，中原小吃培训学校应运而生!为小本餐饮创业朋友量身打造技术培训平台!
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    他们汇集了较具河南特色小吃的餐饮项目：川味卤菜、四川冒菜、串串香、宜宾燃面、面食小吃、干锅、酸辣粉、肥肠粉、烤鱼、担担面、抄手饺子等。同时，针对川味卤菜、面食、冒菜、串串香等项目我们有经营多年的实体店面，可供学员操作实习。
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